La carte

Les Poissons

Découvrez les poissons de notre Carte

(tarifs valables à compter du 30/11/16)

LES POISSONS

Lotte à l'américaine

12, 95 €

la part

Dos de sandre sauce Chambord

11, 95 €

la part

Escalope de saumon cuite au four, arrosée de Chablis

7,90 €

la part

Filet de Lieu Madras

7,95 €

la part

Charlotte de saumon, sauce aux herbes fraîches

6,95€

la part

Bavarois de St Jacques sauce CHAMPAGNE

6,95€

la part

Blanquette de lotte aux 2 moutardes

12, 95 €

la part

Demi langouste à la russe

16,95€

la part

Filet de truite sauce émeraude

7,95€

la part

Couscous de la mer

7,95 €

la pièce

Navarin de Loup sauce Romanoff

7,95 €

la part

Quenelle de brochet sauce Nantua

5,00 €

la part

Raviolis de Saumon aux herbes fraîches

5,95 €

la part

Gratinée de Pétoncles thermidor

6,95 €

la part

Parmentier Océan

4,95 €

la part

Cassolette de Gambas bourbon

7,95 €

la part

 

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